One pot pasta ratatouille
2port pasta
1 burk krossad tomat
3dl hackad aubergine
1dl hackad zucchini
1/2 gul lök
1 finhackad morot
7dl vatten
1 näve finhackad grönkål
1/2dl sköljda röda linser
1msk olivolja
1msk örtsalt
1msk oregano
1msk paprikakrydda
1msk timjan
1tsk vitpeppar
1tsk hackad röd chili
1tsk lökpulver
1 riven vitlöksklyfta
1 lagerblad
Lägg allt i en kastrull och koka i ca 15 min, rör om då och då.
-För glutenfri byt ut spagettin mot glutenfri pasta eller bönpasta.