Julmustknäck

 
Glömde ta kort på när de var färdiga men ja ni vet ju hur knäck ser ut. Haha
 
 
1,5dl havregrädde
1,5dl julmust
1,5dl ljus sirap
2dl rårörsocker
Knäckformar

Blanda allt och koka upp
Sänk sen plattan till medel
Rör om då och då
Tar ca 30 min att bli klar, börjar de tjockna kan du göra kultestet för att se om den börjar bli klar. Droppa en droppe i ett kallt glas vatten och smaka av konsistensen på kolan.
Detta blir ca 40-50st
 
Bakning, Jul, Mat | | Kommentera |

Juliga choklad & apelsinbollar

 
 
150g mjölkfritt margarin
3msk kakao
1,5dl rårörsocker
2tsk vaniljsocker
4msk kaffe
5dl havregryn
1 riven apelsin
(Ev lite vatten om för torr)

Rulla i kanel


Blanda margarin med socker med händerna för bäst resultat sen i med resten, känns den för torr i med lite vatten.
Rulla bollar
Tvätta händerna
Häll upp kanel på en tallrik och rulla
In i kylen.
Bakning, Jul, Mat | | Kommentera |

Vegfest 2017, Djurens revolt - Föredragen i källaren

Gruppen jag är en av grundarna i hade hand om källaren på vegfest där alla föredrag var. Jag presenterade, vi sålde fika, delade ut material och så sprang jag runt lite på området och hjälpte till med annat då jag är en av arrangörerna på vegfest. Förra året kom ca 2000 besökare, i år blev festen en succé på över 6500 besökare. Det fanns helt amazing mat på plats, jag önskar jag hade haft tid att prova allt och höra debatterna. Jag tror nog roligast av allt var att min morfar och även svärmor kom ner och besökte festivalen. Chockad och jätte glad! Hade heller inte tid att fota något, haha så ska se om någon annan lyckades med det så jag kan lägga upp annars kommer vegfest lägga upp videos på hela eventet ni kan kika på! 

Allmänt, Bakning, Mat | | Kommentera |
Upp