Risenta bananbröd

 
Vi tittade på Daniel tigers kvarter igår och Daniels mamma älskar bananbröd som de skulle baka och Lucas blev chockad när de plötsligt knäcker ägg i smeten. Jag förklarade att folk har fått för sig att man måste ha ägg i allt möjligt när man verkligen inte behöver eller ska göra det, för det är ju hönans ägg inte våra. Så sade jag att jag kunde visa att man kan baka bananbröd imorgon utan ägg.
 
På paketet står det
2 ägg
2 bananer
Salt
Honung.
 
Istället för 2 ägg ta 2 bananer, istället för honung kan man ta avgave sirap. Jag hade inget i eftersom jag tyckte bananerna gör det sött nog. Och tadaaa det gick att göra bananbröd utan ägg, självklart. 

Julmustknäck

 
Glömde ta kort på när de var färdiga men ja ni vet ju hur knäck ser ut. Haha
 
 
1,5dl havregrädde
1,5dl julmust
1,5dl ljus sirap
2dl rårörsocker
Knäckformar

Blanda allt och koka upp
Sänk sen plattan till medel
Rör om då och då
Tar ca 30 min att bli klar, börjar de tjockna kan du göra kultestet för att se om den börjar bli klar. Droppa en droppe i ett kallt glas vatten och smaka av konsistensen på kolan.
Detta blir ca 40-50st
 
Bakning, Jul, Mat | | Kommentera |

Juliga choklad & apelsinbollar

 
 
150g mjölkfritt margarin
3msk kakao
1,5dl rårörsocker
2tsk vaniljsocker
4msk kaffe
5dl havregryn
1 riven apelsin
(Ev lite vatten om för torr)

Rulla i kanel


Blanda margarin med socker med händerna för bäst resultat sen i med resten, känns den för torr i med lite vatten.
Rulla bollar
Tvätta händerna
Häll upp kanel på en tallrik och rulla
In i kylen.
Bakning, Jul, Mat | | Kommentera |
Upp