Potatis och grönkålspytt

 
Grönkål är typ det bästa som finns, så jäkla gott. Super enkel 5 minuters lunch.
 
Kokt potatis från gårdagen 
1/2 rödlök 
2 grönkål
1 pressad färsk vitlök
Salt
Vitpeppar
Olja
 
Stek lök och potatis i olja
Hacka grönkål och lägg i
Stek i ca 5 min 
Toppa med sås
Glutenfri/går att göra glutenfri, Mat | | En kommentar |

Friterad tofu med nudlar

 
 
Udon nudlar
 
 
1/2 rödlök 
1 mangold
1msk rapsolja
1msk soja
1msk röd curry
1msk ketchup 
Salt
Ev chilisås för mer hetta
 
Stek ihop allt ca 5-10 minuter 
Koka nudlar
Klart 
 
För glutenfri välj risnudlar och glutenfri soja
Glutenfri/går att göra glutenfri, Mat | | Kommentera |

Veganskt på Uppsala reaggefestival

 
Super god chili sin soja från symbios tror jag tältet hette och bacon snacks från ett annat tält. De flesta hade faktiskt veganska alternativ till och med någon högrevsburgar ställe vilket var lite otippat men kändes sisodär att prova en där som blev stekt i något djurflått. Men suuuuper att alla börjar fatta och snart kommer de veganska vara fler än de med djur. Vegonormen är snart här.
Mat | | Kommentera |
Upp