Stekt blomkål
Tanken var att detta skulle bli som buffalo blomkål men blev en stekt variant istället.
1 blomkål
1dl rapsolja
1dl soja
1/2dl äppelcidervinäger
1msk paprikakrydda
1tsk örtsalt
1tsk cayenne
1krm svartpeppar
2 pressade vitlökar
1dl rapsolja
1dl soja
1/2dl äppelcidervinäger
1msk paprikakrydda
1tsk örtsalt
1tsk cayenne
1krm svartpeppar
2 pressade vitlökar
Sätt ugnen på 250grader
Dela blomkålen
Stek i olja med kryddor och vinäger
Stek på medelvärme i ca 15 min
Lägg i en form och in i ugnen i ca 10 min
Jag gjorde ris med gurkmeja i för det blir så fin färg. Ungefär 3 port ris = 1tsk gurkmeja plus örtsalt