Potatis & morotssoppa

 

3 morötter
3 potatisar
3dl Oatly imat 
4-5dl vatten
1 grönsaksbuljong
1msk fryst persilja
1tsk lökkrydda
1/2tsk örtsalt
1krm gurkmeja
1krm vitpeppar
1krm paprikakrydda
1msk mjölkfritt margarin

Skala morötter och potatis
Hacka i mindre bitar
Koka i vatten, havregrädde, buljong och kryddor förutom persilja och margarin.
Koka i ca 20 min på medelvärme
Mixa slätt, tillsätt ev mer vatten om du tycker den blir för tjock.
Tillsätt persilja och margarin.

 

Glutenfri/går att göra glutenfri, Mat | | Kommentera |
Upp