Hel ugnsbakad blomkål med senap & dillsås
Ugnsbakad blomkål:
1 blomkål
100-200gram mjölkfritt margarin
1tsk örtsalt
1tsk svartpeppar
2 lagerblad
Sätt ugnen på 200 grader
Smält margarin med kryddor i
Ställ blomkålen i en liten form
Håll över margarin så allt täcks, ös över med en sked
In i ugnen i ca 1-1,5timme beroende på storlek
Ös över margarin då och då. Ju oftare man öser desto saftigare blir den.
Senap & dillsås:
Liten förpackning havre ifraiche
1tsk dijonsenap
1msk sötstark senap
1-2msk fryst dill
Örtsalt
Svartpeppar