Pepparkakscheesecake
Botten:
200g pepparkakor
150g mjölkfritt margarin
Mixa sönder pepparkakorna
Smält margarin
Blanda ihop och tryck ner i en springform
Lägg in i frysen
Cheesecake delen:
400g oatly påmackan
2dl alpro vispbar
1krm vaniljextrakt
1krm salt
1msk citron
1/2tsk kryddpeppar
Vispa grädden med citron
Blanda i resten och vispa
Häll i springformen
Krossa lite pepparkakor och dekorera över
Låt stå i frysen under natten