Egenodlat
Jag gjorde en gräddig mangold "gryta" med stekt potatis. Mangold, potatis, chili och oreganon var från trädgården så näst intill en egenodlad middag. Förra året hade vi egen vitlök men glömde det detta år och salladslöken jag planterade typ 40 stycken och tänkte vad ska jag göra med alla dessa, ja alla dog. Så.. får försöka igen nästa år.
Grytan var :
Grovhackad mangold
Hackad lök
Vitlök
Oregano
Örtsalt
Röd chili
Havregrädde
Potatisen var från igår som jag hakade, stekte i olja med paprikakrydda, svartpeppar och örtsalt.