Sötpotatis aioli

Förvara kanske inte i en burk ser ut dom barnmat. Haha men super god
1 msk olivolja
1/2 dl rapsolja
1tsk äppelcidervinäger
1 liten vitlöksklyfta
1tsk sriracha hot chilisås
Salt
Skala potatisen
Skär i bitar och koka tills mjuk
Låt svalna
Mixa med olja lite i taget
Sen blanda i resten