Majs & kikärtsbiffar med klyftpotatis och salsasås
Biffar:
1 burk kikärter
1 liten burk majs
1msk persiljade
1/2msk paprikapulver
1tsk svartpeppar
2msk majsstärkelse
Klyftpotatis:
Potatis
Salt
Vitpeppar
Timjan
Sås:
2dl oatlys ifraice
2msk salsasås medium
Salt
Peppar
Sallad
Tomat
Gurka
Röd paprika
Spenat
Ruccola
Salt
Peppar
Rapsolja
Sätt ugnen på 250grader
Skär potatisen i klyftor och stek med kryddor i rapsolja i ca 15 min sen in i ugnen i ca 15 min
Mixa ingredienserna till biffarna majsstärkelsen blandar du i med sked på sluten när du har en fin smet
Stek på vardera sida i 4-5 min
Blanda sås
Hacka och blanda sallad