Svartböngryta
Ris
1 röd paprika
1 gul lök
1 burk svarta bönor
1dl hackad zucchini
4 champinjoner
En skvätt grädde
Olja att steka i
1tsk jamican jerk krydda
1tsk salt
2krm svartpeppar
1-2krm cayenne
1msk ajvar
Stek lök, paprika, svamp och zucchini tills mjuk i olja med kryddorna
Häll i vatten så allt täcks
I med sköljda bönorna, ajvar och havregrädde
Koka i 5 min
Toppa med finhackad färsk spenat eller bladpersilja
1 burk svarta bönor
1dl hackad zucchini
4 champinjoner
En skvätt grädde
Olja att steka i
1tsk jamican jerk krydda
1tsk salt
2krm svartpeppar
1-2krm cayenne
1msk ajvar
Stek lök, paprika, svamp och zucchini tills mjuk i olja med kryddorna
Häll i vatten så allt täcks
I med sköljda bönorna, ajvar och havregrädde
Koka i 5 min
Toppa med finhackad färsk spenat eller bladpersilja