Bovetessallad med rökt tofu
3 port bovete
1/2 liten gurka
1 tomat
1/2 gullök
1 avokado
1 grillad paprika (burk)
I paket rökt tofu
Persilja
Örtsalt
Svarpeppar
Havssalt
Koka bovete med örtsalt, svartpeppar och persilja
Hacka grönsaker
Skär tofu i skivor och stek på vardera sida ca 5 min medelvärme
Toppa med havssalt
-För glutenfri byt ut tofun mot naturell tofu och marinera och stek
